在党的十九大报告中,“坚守品质”和“持续创新”再次被放到了实体企业发展的核心位置。对于我国乳业的领军企业、连续位居全球乳业8强、蝉联亚洲乳业第一的伊利集团来说,这是企业在发展过程中一直坚守的两点。
一直以来,伊利都十分注重产品品质与创新,并以高品质获得了消费者信赖,塑造了良好的品牌形象。以伊利奶粉为例,伊利奶粉始终秉承“伊利即品质”的企业信条以及创新精神,在2016年国产奶粉品牌市场销售份额中继续位居榜首。
保障质量是伊利对产品品质的基本要求。在产品检测规程中,伊利在国标线的基础上,提升了50%的标准,制定了企标线;在企标线的基础上,又提升了20%的标准,制定了内控线。企标线严于国标线,内控线严于企标线,进一步提升了企业自身食品安全的风险管控能力。据悉,伊利奶粉生产车间的空气洁净度可与药品生产相媲美,进一步保障了产品的质量安全。
在创新研发上,尤其是对婴幼儿配方奶粉的研发上,伊利做出了很多努力。伊利从2003年起开始自主进行母乳研究,到如今已有十五年;2007年建成中国首个母乳研究数据库;2008年依托母乳数据库研究成果,伊利奶粉研发获得重大突破,“金领冠”系列婴幼儿配方奶粉问世,特别添加了α-乳清蛋白和β-酪蛋白的伊利奶粉更贴近母乳,从而赢得妈妈们的青睐。
此外,伊利通过线上+线下的大数据整合,捕捉消费者细微的需求变化,了解消费者营养健康状态,助力伊利奶粉研发,满足消费者更多元化、个性化的需求。
目前,伊利奶粉品类已涉及从婴幼儿到中老年,实现了品质与创新兼具,助力更多消费者获得了健康与活力。