每到春节,人们在春运大军中举步维艰,不顾一切地往家奔,源于心中的那一丝乡愁,还有对家乡味道的思念,妈妈的年夜饭,亲人团圆的年夜饭,才是世间最美的味道。匠心营造啤酒这个春节有点暖,以“匠心年夜饭”为话题开启亲情互动活动,让人们在美食美酒中倾诉情感。
乡愁就是大写的“馋”,过年最让人期盼的,莫过于合家团圆的那顿年夜饭。年夜饭是什么?一顿团圆饭;春节的第一站,还能是什么?或许是从小到大细碎的片段组织起来的真实吧!
匠心营造啤酒的“匠心年夜饭”话题,说的最多的就是就是妈妈的味道了吧!在我小时候,馓子是很稀罕少见的零嘴,母亲只有在过年的时候才会做一次,将面粉加入盐水糅合,反复搓压后,饧面、切条,再搓成细条,把搓好的细条放进装满油的大乌盆里之后,将细长状的细条放进热油锅里反复地炸,炸到焦黄为止。那天,家家户户都能闻到炸馓子的油香气,刚刚做出来的馓子,黄灿灿,酥脆脆的。我总是喜欢在馓子没上桌之前悄悄溜进厨房,偷几片出来和小伙伴们先尝鲜,运气不好的时候被母亲发现,就会被她拿着擀面杖敲脑瓜儿。
不过还是期盼喜气洋洋的新年,妈妈在做馓子、饺子、肉等好吃的饭菜,父亲在打扫屋子贴门联,吃完年夜饭大家一起跨年守岁,这样,才算过了一个完整的新年。
现在的年夜饭更加精致高端,就连啤酒都提升了一个档次,匠心营造啤酒瓶心标识匠心菱,巧妙地嵌入窗棂,瓶体雕花复刻“步步锦”篆刻东方美学格调,演绎极致匠心,古典素雅的包装与春节整个气氛特别搭调。
年夜饭不可无酒,匠心营造啤酒100%进口全麦芽酿造、低发酵酿造风格保留纯麦芳香和醇厚口感、赫斯布鲁克花香+马格努门苦花独特酵母,让年夜饭的味道多了几分高端。
朋友圈晒年夜饭已经成了年俗新表达方式,你的年夜饭餐桌上,除了珍馐美味,怎能少得了助兴的啤酒呢,匠心营造啤酒典雅的外观,醇厚的味道,早已成了年夜饭的新亮点。